主食 家常菜 饼
1、西葫芦清洗干净。
2、用刨丝器刨成细丝。
3、磕入一个鸡蛋。
4、加入面粉。
5、放入适量盐调味。
6、放入胡椒粉。
7、慢慢加水调成面糊。
8、锅中放入少许油烧热,倒入面糊用铲子刮匀成圆饼状。
9、底部定型后再翻面。
10、小火煎至两面微黄,关火。
11、成品。