【鸡丁米线】类菜谱的做法大全（1）

主食鸡丁米线鸡丁米线卤米线鸡丁汤米线

原料：米线鸡胸肉200克香菇雪菜香菜、蒜蓉、葱姜、干辣椒、花椒、麻椒调味品：生抽、料酒、老抽、胡椒粉、盐、酱油

原料：鸡胸脯肉鸡腿郫县豆瓣酱小葱姜粉料酒五香粉豆腐蒜盐老抽耗油香叶花椒白糖

原料：米线鸡脯肉汤骨鸡架（鸡骨头）香菇葱花香菜香叶料酒花椒盐黄豆酱甜面酱生菜盐米线馄饨调料

主食面条鸡丁米线鸡丁米线卤米线鸡丁汤米线

原料：米线鸡胸肉干木耳干香菇鹌鹑蛋豆瓣酱料酒淀粉老抽葱姜蒜八角麻椒青菜红99火锅料盐榨菜香菜

砂锅鸡丁米线鸡丁米线卤米线鸡丁汤米线

原料：米线香菇豆瓣酱鸡胸肉生菜盐料酒

原料：米线鸡丁小青菜木耳香菇海鲜酱黄豆酱甜面酱

原料：鸡脯肉米线蔬菜（生菜，豆芽等）胡椒粉淀粉火锅底料（大红袍）郫县豆瓣酱海天黄豆酱（辣味）干辣椒生姜花椒香叶蒜油盐味精糖料酒

原料：卤：鸡胸肉香菇葱姜甜面酱郫县豆瓣海天黄豆酱老抽，生抽，料酒八角花椒，麻椒丁香小茴香肉蔻桂皮良姜苷草白扣香叶草果陈皮米线青菜香菜嫩豆腐

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