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【意式奶油霜】类菜谱的做法大全(1)

烘焙
原料: 安佳黄油 蛋白液 白砂糖 纯净水
视频菜谱 意式奶油霜 奶油霜 奶油霜裱花蛋糕 巧克力奶油霜 意式通心粉
原料: 蛋白 细砂糖 清水 细砂糖 黄油 这个配方大概可以做出500克左右的奶油霜,新手练习觉得量大也可以将材料全部减半制作。
烘焙 意式奶油霜 奶油霜 奶油霜裱花蛋糕 巧克力奶油霜 意式通心粉
原料: 蛋清 黄油 砂糖(打发蛋清用) 砂糖(煮糖浆用) 清水(煮糖浆用) 香草精(可选) 朗姆酒(可选) 白巧克力(可选)
原料: 细砂糖 蛋白 黄油
原料: a. 蛋白 细砂糖1 b. 细砂糖2 c. 黄油 d.调味,调色 柠檬汁/咖啡酒等 色素
蛋糕 烘焙 意式奶油霜 奶油霜 奶油霜裱花蛋糕 巧克力奶油霜 意式通心粉
原料: 海绵杯子蛋糕 黄油 细砂糖 蛋白 香草汁 可可粉 装饰糖
烘焙 意式奶油霜 奶油霜 奶油霜裱花蛋糕 巧克力奶油霜 意式通心粉
原料: 蛋白 黄油 细砂糖 (糖水) 细砂糖
蛋糕 烘焙 意式奶油霜 奶油霜 奶油霜裱花蛋糕 巧克力奶油霜 意式通心粉
原料: 蛋白 细砂糖 无盐黄油
原料: 黄油 糖(加入蛋白) 蛋白
原料: 蛋白 黄油
原料: 黄油 蛋清 砂糖 糖浆 最后
原料: 蛋白 砂糖 无盐黄油
蛋糕 意式奶油霜 奶油霜 奶油霜裱花蛋糕 巧克力奶油霜 意式通心粉
原料: 沙糖 黄油 蛋清
原料: 阿尔卑无盐黄油 细砂糖(烧水用) 蛋清 细砂糖(蛋清用)
烘焙 意式奶油霜 奶油霜 奶油霜裱花蛋糕 巧克力奶油霜 意式通心粉
原料: ...
原料: 无盐黄油 蛋白 细砂糖(放入蛋白) 细砂糖(煮糖水) 清水
原料: 黄油 蛋清 清水
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