【小炒牛肉】类菜谱的做法大全（1）
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原料： 牛肉 青椒 香菜 生抽 生姜 -
原料： 牛里脊肉 尖椒 葱 姜 蒜 干辣椒 盐 生抽 老抽 料酒 黑胡椒粉 淀粉 食用油 -
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原料： 牛肉 小米辣 香菜 蒜 淀粉 生抽 老抽 蚝油 盐 糖 料酒 -
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原料： 牛肉 小红尖椒 香菜 姜丝 蒜末 油 盐 生抽 料酒 胡椒粉 -
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原料： 牛里脊 生抽 料酒 淀粉 蒜 姜 小米辣 香菜 盐 -
原料： 牛肉 香菜 辣椒 小米辣 姜 蒜 -
原料： 牛肉 蒜 淀粉 姜 胡椒粉 生抽 蚝油 -
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原料： 泡椒 牛肉 淀粉 -
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原料： 牛肉 淀粉 姜丝 黑胡椒 生抽 料酒 蚝油 -
原料： 牛肉 小米辣(红色，绿色) 二荆条 料酒 盐 色拉油 -
原料： 牛肉 生抽老抽黄酒白胡椒粉蚝油淀粉玉米油水 香菜 姜蒜 小米椒泡椒 最后调味，啤酒少许，盐，生抽，蚝油，少许醋，白糖，鸡精（可不加） -
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原料： 牛肉 淀粉 蛋清 葱段 花椒粉 八角粉 绿辣椒 红辣椒 香菜 老抽 海天海鲜酱油 盐 -
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原料： 牛肉 糖 姜粉 酱油 蚝油 淀粉 植物油 辣椒 柠檬叶 -
原料： 牛肉 淀粉 生抽 料酒 小米椒 老抽 蚝油 盐 小香芹 青红椒 -
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原料： 牛里脊肉 青椒（细长） 小红椒 姜 蒜 花椒 干辣椒段 生抽 料酒 淀粉 胡椒粉 -
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原料： 牛肉 蒜 豆角 青辣椒 生抽 老抽 蚝油 盐 -
原料： 葱 姜 蒜 洋葱 黑胡椒 淀粉 生抽 蚝油 盐 鸡精 糖 小米辣 料酒 -
原料： 葱 姜 蒜 洋葱 黑胡椒 淀粉 生抽 蚝油 盐 鸡精 糖 小米辣 料酒
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原料： 牛肉 蒜 淀粉 姜 生抽 酱油 蔬菜 盐 -
原料： 牛里脊（或牛腿肉） 青红小米尖椒 蒜瓣 蒜苗 青尖椒 老抽 生粉 盐 油 味精 -
原料： 牛里脊 青红指椒 香芹 泡辣椒 红薯淀粉 盐 料酒 生抽 蚝油 姜 蒜 郫县豆瓣 白糖 -
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原料： 牛肉 芹菜 香菜 花椒 指天椒 蒜 -
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